loading...
تهران روز : سایت تفریحی و سرگرمی تهران روز
تبلیغات
رضا مسلم بازدید : 126 پنجشنبه 22 مرداد 1394 نظرات (0)
تمام افراد خانواده از طعم این مرغ تند و خوشمزه لذت خواهند برد.

زمان تهيه: 30 دقيقه

زمان پخت: 15 دقيقه

مواد لازم براي 20 عدد سيخ:

سير: 3 حبه؛ درشت خرد شود.

زنجبيل: مقدار دلخواه به علاوه مقداري هنگام سرو

پوست رنده شده و آب يك عدد پرتقال

پيازچه: 3 عدد؛ درشت خرد شود.

عسل رنگ روشن: 2 قاشق غذاخوري

سس سويا: يك قاشق غذاخوري

روغن مايع: 2 قاشق غذاخوري

فيله مرغ بدون پوست و استخوان: 4 عدد؛ اندازه كوچك

قارچ:‌20 عدد

گوجه گيلاسي: 20 عدد

فلفل قرمز بزرگ: 2 عدد؛ تخم‌هاي آن گرفته وهر كدام به 10 تكه تقسيم شوند.

آشنایی با روش تهیه کباب مرغ اسپایسی

طرز تهيه:

• سير، زنجبيل، پوست رنده شده پرتقال و پيازچه‌ها را درون دستگاه غذاساز ريخته و به صورت خمير درآوريد. عسل، آب پرتقال، سس سويا و روغن را به غذاساز اضافه كرده و دوباره آن‌ها را مخلوط كنيد.

• مرغ‌ها را به صورت مكعبي شكل درآورده و مخلوط فوق را روي آن‌ها بريزيد و يك ساعت درون مخلوط بخوابانيد. (البته طي شب در مخلوط بخوابانيد بهتر است). نيم ساعت آخر قارچ‌ها را به مخلوط اضافه كرده تا آن‌‌ها نيز كمي طعم مخلوط را به خود بگيرند.

مرغ، گوجه فرنگي، قارچ و فلفل‌ها را در 20 عدد سيخ چوبي به سيخ بكشيد. سپس آن‌ها را درون تابه كباب‌پز قرار داده و هر طرف آن‌ها را به مدت 8- 7 دقيقه يا تا زماني كه طلايي رنگ شوند تفت دهيد. كباب‌ها را مرتب بچرخانيد و به مخلوط آغشته كنيد و سعي كنيد يكنواخت كباب شوند.

• در آخرين مرحله، كباب‌ها را درون ديس قرار داده و روي آن‌ها پيازچه خرد شده بريزيد.

مرغ‌هاي كبابي را با دست بخوريد.

همشهری

اخبار مرتبط:

طرز تهیه جوجه کباب لاری ( یکی از خوشمزه‌ترین و نرم‌ترین انواع کباب مرغ )

طرز پخت کباب مرغ با آناناس

کباب کوبیده‌ مرغ
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    کد پاپ اپ
    آمار سایت
  • کل مطالب : 309
  • کل نظرات : 2
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 20
  • آی پی دیروز : 21
  • بازدید امروز : 26
  • باردید دیروز : 26
  • گوگل امروز : 5
  • گوگل دیروز : 4
  • بازدید هفته : 52
  • بازدید ماه : 52
  • بازدید سال : 35,886
  • بازدید کلی : 225,906